被誤解的食品添加劑
- 分類:行業動態
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- 來源:
- 發布時間:2020-06-10
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【概要描述】食品工業的發展,食品添加劑起到了至關重要的作用,沒有食品添加劑就沒有今天的食品工業。近年來我國食品添加劑被嚴重誤解了。???●2005年的“蘇丹紅”事件將食品添加劑推到公眾面前。蘇丹紅是工業染料,不法廠商將其冒充食品添加劑添加到食品中,致使公眾輿論的矛頭指向食品添加劑。???●2008年的“三聚氰胺”事件是少數不法分子向牛奶里非法添加三聚氰胺,以達到提高蛋白質檢出量的做假目的。三聚氰胺是化工原料,
被誤解的食品添加劑
【概要描述】食品工業的發展,食品添加劑起到了至關重要的作用,沒有食品添加劑就沒有今天的食品工業。近年來我國食品添加劑被嚴重誤解了。???●2005年的“蘇丹紅”事件將食品添加劑推到公眾面前。蘇丹紅是工業染料,不法廠商將其冒充食品添加劑添加到食品中,致使公眾輿論的矛頭指向食品添加劑。???●2008年的“三聚氰胺”事件是少數不法分子向牛奶里非法添加三聚氰胺,以達到提高蛋白質檢出量的做假目的。三聚氰胺是化工原料,
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食品工業的發展,食品添加劑起到了至關重要的作用,沒有食品添加劑就沒有今天的食品工業。近年來我國食品添加劑被嚴重誤解了。
●2005年的“蘇丹紅”事件將食品添加劑推到公眾面前。蘇丹紅是工業染料,不法廠商將其冒充食品添加劑添加到食品中,致使公眾輿論的矛頭指向食品添加劑。食品添加劑。
●2008年的“三聚氰胺”事件是少數不法分子向牛奶里非法添加三聚氰胺,以達到提高蛋白質檢出量的做假目的。三聚氰胺是化工原料,添加到奶制品中,嚴重違法,有人把矛頭再次之下那個食品添加劑,讓公眾再次誤認為這又是食品添加劑惹的禍。
●2011年的我國臺灣地區“塑化劑”事件,涉及到內地食品添加劑產業,其中,香精香料產業為重災區。當時,在所有食用香料或香精產品中,凡檢測出鄰苯二甲酸酯類物質,無論含量多少、來自哪里,都被視為不合格產品,輕者產品被封存待銷毀,重者企業被停產整頓。如果不是衛生部聽取行業協會和企業的意見,及時作出符合實際情況的規定,后果將不堪設想。
●2012年5月,南京媒體曝光調香調味料“肉寶王中王”,對該類產品的生產、應用產生了極其不利的影響。后來,經專家和權威部門的調查,才發現這種調味品是合格的經銷商銷售的合格產品,是消費者不會使用而產生的誤解。、
一次次的食品安全事件發生后,社會公眾和輿論大多將問題歸罪于食品添加劑。
食品添加劑被嚴重誤解了!
希望行業內的專家、媒體正確解讀食品添加劑,為了中國的食品工業,保護勢單力薄的食品添加劑產業,功德無量!
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食品添加劑本無罪 公眾為何談“添”色變?
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